Быстрые свидания, известные также как speed-dating, впервые появились в США в 1998 году для знакомства еврейских девушек и юношей. Их начал организовывать раввин Яков Дейо совместно со своей женой. За основу была взята старинная традиция помогать одиноким евреям знакомиться с людьми одной веры.

Во время проведения мероприятий мужчины и женщины сидят за столиками, чаще всего вдвоем, либо вчетвером, в зависимости от формата вечера знакомств. Каждые 5-7 минут пары меняются. Как правило этого времени достаточно, чтобы могло сложиться первое впечатление о собеседнике. Каждому участнику выдается бейджик с индивидуальным номером для того, чтобы была возможность зафиксировать номер  понравившегося человека в карточке симпатий. Если симпатия окажется взаимной, то организаторы вечеринки обязательно поделятся с вами контактами этого человека.